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    森林食品成為俏年貨

    豆油生產線。本報記者 李健攝

    □尚巍巍 本報記者 馬一梅 李健

    搶時間、趕進度、奔目標……春節臨近,連日來,龍江森工綏棱局公司綠山源食品有限公司豆油生產車間一派繁忙景象,工人們拉滿弓、鉚足勁、齊心協力搶抓生產進度,力爭實現新年首季“開門紅”。

    走進豆油生產車間,醇香的豆油味道撲鼻而來。生產線上機器轟鳴,嶄新的榨油機、過濾機、灌裝機等設備馬力全開。一袋袋精品大豆,經過冷榨、沉淀、過濾、脫水、真空等多道工序,醇香透亮的笨榨豆油就生產完成了。

    正在采購的孫女士說:“笨榨豆油做菜特別香,全過程低溫壓榨,安全、營養、美味,吃起來特別放心??爝^年了,我特意多訂一些作為年貨,也讓我的客戶們都嘗一嘗咱們家鄉生產的笨榨豆油?!?/p>

    “這段時間,工人們都是三班倒,已經完成了全年生產任務的25%。目前,我們正積極擴大銷售市場,與龍江森工集團各企業、機構以及綏棱縣和周邊市縣的商超、零售商合作,共同推廣綏棱笨榨豆油,實現互利共贏?!本G山源食品有限公司總經理于海軍說。

    記者了解到,截至目前,綠山源食品有限公司已完成近466.2噸大豆的加工。其中,生產豆油40余噸,包括2.5升裝1286箱和5升裝2578箱;生產豆粉51噸;生產豆粕335噸。

    2024年,綏棱局公司將大力發展笨榨豆油加工項目,加快建立森林食品產業體系、推進森林食品資源“從森林到餐桌”的價值提升。公司還將加大研發力度,推出更多健康、綠色的豆油產品,通過參加展會、網絡銷售和與食品供應鏈企業合作等方式,進一步擴大綏棱局公司森林食品知名度,增強品牌吸引力。

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